63(06)
Б 40
Безопасность сырья и продуктов питания в современном аспекте [Электронный ресурс] : lV Всероссийская (национальная) научно-практическая конференция 23 марта 2023 г / ред. С. Ф. Суханова. - Курган : Изд-во Курганского гос. ун-та, 2023. - 194 с. - ISBN 978-5-4217-0675-5 : Б. ц.
Содержание:
Алексеева, Е. И. Селекционно-генетические параметры крупного рогатого скота голштинской породы / Е. И. Алексеева, Т. Л. Лещук. - С .3-8
Гулова, Т. И. Применение семян подсолнечника в производстве хлеба / Т. И. Гулова [и др.]. - С .8-12
Гусева, Т. И. Перспектива использования кунжута в хлебопечении / Т. И. Гусева. - С .12-16
Жичкина, Л. Н. Минимализация обработки почвы при возделывании озимой пшеницы в зернопаровом севообороте / Л. Н. Жичкина, К. А. Жичкин. - С .16-20
Лопаева, Н. Л. Актуальные вопросы производства продукции коневодства / Н. Л. Лопаева. - С .20-25
Матасов, А. А. Инкубация и выращивание цыплят-бройлеров в условиях учебно-научной базы института биотехнологии / А. А. Матасов, К. К. Есмагамбетов. - С .25-28
Миколайчик, И. Н. Кормовые факторы формирования жирнокислотного состава молока коров / И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, В. А. Морозов. - С .28-32
Субботина, Н. А. Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве бездрожжевых кексов / Н. А. Субботина. - С .32-36
Тимохина, М. А. Показатели качества молока сырого получаемого на территории Курганской области / М. А. Тимохина, Е. В. Масасина. - С .36-39
Ткаченко, М. Н. Технология производства йогурта функциональной направленности / М. Н. Ткаченко. - С .39-42
Усков, Г. Е. Влияние адресных БВМК на гематологические показатели бычков абердин-ангусской породы / Г. Е. Усков, О. В. Назарченко, А. В. Цопанова. - С .42-48
Юдин, А. А. Основные селекции картофеля / А. А. Юдин. - С .48-51
Алексеева, Е. И. Белковая ценность мяса крупного рогатого скота / Е. И. Алексеева, Т. Л. Лещук. - С .51-57
Борисова, В. Л. Показатели биологической эффективности мясных продуктов, обогащенных семенами льна масличного / В. Л. Борисова, И. Л. Стефанова, Е. А. Сазонова. - С .57-60
Васильева, Л. Т. Зависимость качества пищевых яиц от возраста курнесушек / Л. Т. Васильева, А. Г. Бычаев. - С .60-68
Есмагамбетов, К. К. Живая масса и качественные показатели молока первотелок при их первом плодотворном осеменении / К. К. Есмагамбетов, А. А. Матасов. - С .68-73
Зырянова, Н. А. Улучшение продуктивных показателей кроликов на фоне применения стимулирующей добавки / Н. А. Зырянова. - С .73-80
Кошелев, С. Н. Содержание радионуклидов в концентрированных кормах северо-западных территорий Курганской области / С. Н. Кошелев, Г. У. Абилева, О. В. Романова. - С .80-84
Кошелев, С. Н. Накопление экотоксикантов в грубых кормах разных территорий северо-запада Курганской области / С. Н. Кошелев, О. В. Романова. - С .84-88
Литвинова, А. В. Обеспечение безопасности сырья и пищевой продукции в условиях ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» / А. В. Литвинова, Н. А. Позднякова, Н. А. Лушников. - С .88-92
Логинов, Ю. П. Выращивание экологически безопасных клубней картофеля в условиях органического земледелия / Ю. П. Логинов, Г. В. Тоболова. - С .92-98
Лопаева, Н. Л. Методы санитарной обработки технологического оборудования при производстве и первичной переработке молока / Н. Л. Лопаева. - С .98-103
Манохина, А. А. Тягово-энергетический расчет агрегата для внутрипочвенного внесения жидких органических удобрений / А. А. Манохина, В. В. Семин, Т. А. Щеголихина. - С .103-108
Неменущая, Л. А. Обзор опыта органического производства зерновых культур / Л. А. Неменущая. - С .108-111
Овчинников, А. А. Морфологический состав яиц кур-несушек при добавке в рацион фитобиотиков / А. А. Овчинников [и др.]. - С .111-116
Другие авторы: Овчинникова Л. Ю., Матросова Ю. В., Чуйкина Т. Н., Мокин А. С.
Субботина, Н. А. Разработка рецептуры йогурта, обогащенного семенами чиа / Н. А. Субботина. - С .116-120
Сычева, О. В. Ультрапастеризация – гарантия безопасности питьевого молока / О. В. Сычева, К. Б. Сухарев. - С .120-125
Топурия, Г. М. Влияние растительного биостимулятора на содержание аминокислот в мясе цыплят-бройлеров / Г. М. Топурия, Л. Ю. Топурия. - С .125-128
Топурия, Г. М. Пищевая ценность внутренних органов бычков / Г. М. Топурия, Л. Ю. Топурия. - С .128-132
Цопанова, А. В. Продуктивные качества коров первой лактации в ЗАО «Глинки» Курганской области / А. В. Цопанова, О. В. Назарченко, Г. Е. Усков. - С .132-138
Азжеурова, М. В. Тенденции развития рынка лизинга в России / М. В. Азжеурова. - С .138-142
Базылев, М. В. Производственно-экономическое развитие крупнотоварного агропредприятия ОАО «Александрийское» Шкловского района / М. В. Базылев [и др.]. - С .142-147
Другие авторы: Левкин Е. А., Ханчина А. Р., Линьков В. В., Толкач А. Н.
Белокопытов, А. В. Продовольственная и экономическая безопасность в условиях импортозамещения / А. В. Белокопытов. - С .147-153
Бутко, Г. П. Конкурентные позиции АПК как основа обеспечения экономической безопасности / Г. П. Бутко, О. Н. Сапарова. - С .153-157
Ватагин, С. М. Анализ и состояние животноводства в Курганской области / С. М. Ватагин, И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова. - С .157-162
Гончарова, Н. З. Развитие внутреннего рынка семян как фактор обеспечения продовольственной безопасности России / Н. З. Гончарова. - С .162-167
Кувшинов, В. А. Необходимость поддержки регионального сельского хозяйства для обеспечения продовольственной безопасности / В. А. Кувшинов. - С .167-172
Минаков, И. А. Совершенствование размещения сельского хозяйства как фактор продовольственной безопасности / И. А. Минаков. - С .172-176
Минаков, И. А. Состояние и перспективы продовольственной безопасности России / И. А. Минаков. - С .176-181
Рознина, Н. В. Продовольственная безопасность – основа экономической безопасности Курганской области / Н. В. Рознина, М. В. Карпова, Н. А. Позднякова. - С .181-185
Трунов, А. И. Диверсификация как инновационный аспект хозяйственной деятельности / А. И. Трунов. - С .185
Доп.точки доступа:
Суханова, С. Ф. \ред.\; Чуйкина, Т. Н.; Мокин, А. С.
Экземпляры всего: 1
ЗЭИР (1)
Свободны: ЗЭИР (1)
|